【老猿答疑】 优质超薄嵌入式日系冰箱好看且保鲜不怕贵选哪个。推荐卡萨帝603升纯

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大家好,我是@猿某人,家电领域优秀专业答主,主攻空调、冰箱、洗衣机,混迹白电论坛20年,最近有4套房子在装修,也是为了能帮大家测试更多家电产品。

上图是本猿新房子效果图。5月份到了装修电器采购旺季,粉丝提问:“家里马上要装修了,浅色日系极简风格,需要选择一款优质冰箱,希望完美嵌入柜体,要求超薄,除了好看,食材保鲜也要好,另外贵一点没关系,但是看不懂贵的冰箱到底贵在哪里?特来求助”。老猿以往给朋友推荐,有一个非常靠谱的策略,预算够的前提下,选择专业品牌的旗舰款,所以给粉丝推荐了卡萨帝新出的叠式对开门。

老猿2023年在东北过的年,无聊的时候和身边的人做调查,问他们,你们买冰箱会看重什么?10个里面有10个会告诉我,容量要大!没错,对于小白用户来说,越来越多人买冰箱会先看容量和尺寸,买一个更能装的冰箱,以备不时之需,也是情有可原,毕竟过去三年大家都遭遇了很多艰难的事情。但是你以为冰箱光够大就可以吗?另外,2000块不到,就能买到正经品牌的500L容量大冰箱,为啥那么多人还要买1万多的冰箱?大家想过这些问题吗?不废话了,老猿直接给出要点:

冰箱容量大不等于空间利用率高,也要看内部空间是否合理,贵的冰箱就是能榨干冰箱内的每一寸空间。

要提虑好冰箱的摆放位置、空间,如果是嵌入式,在设计柜体时就要选好合适尺寸的冰箱了,必须要注意的是,不能只看冰箱本身的尺寸,到时候你刚好塞进去,门就打不开了;而且冰箱的蒸发器一般都在背部或者侧面,就算你塞进去了,没有空气对流空间,那冰箱工作就不正常了。所以下单前,一定要找到产品介绍里预留空间的信息,仔细核对。

此外,美观度也很重要,纯白色系风格你放个黑色的就不那么适合,冰箱是体型较大的家电,要和装修风格整体协调,要不然就很碍眼。对了,还有一点,别忘了留出合适的电源接口,最好不要占用冰箱的嵌入平面,这样会增加厚度。

这一点是用户最难判断的因素,本猿看最便宜的冰箱都宣传自己有各种保鲜技术,但实际上怎么样,老猿测过不下几十台冰箱,说实线以下的冰箱实在都测不出明显差异。但是,更贵的冰箱,确实有一些独到的技术,可以让食材保鲜时间更长。信奉一点就是了:贵的确实有贵的道理,想要找性价比款,就别考虑特殊的保鲜功能了。

近几年,冰箱的趋势是“薄”和“嵌”,老猿再加一个“白”。白电之所以叫白电,并不是因为颜色,而是把无需信号源就能工作的家电统称为白电,比如空调、冰箱、洗衣机、厨房烟灶、热水器等等;作为一个对比,黑电是指电视、音响等需要信号源的家电;引起误解的确实有历史原因,早期的冰箱、洗衣机、空调以单一的白色调为主,所以很多人误以为白电就是白色家电。时代在变,人们的审美也在升级,越来越多的人愿意为颜值付费。前几年,装修以灰色系为主,看上面老猿家里的效果图,所以,家电也是深色灰色为主。然鹅,流行趋势是轮回的。在2023年AWE上,看到了有不少冰箱品牌的高端型号开始回归白色系设计,老猿认为这是一个标志性信号,白色将回归主旋律。不光是冰箱,白色系的家电可以带来更加明朗、干净的视觉效果。

老猿的意思是,冰箱这种大件,已经不再是产品的单一功能需求,装饰性、装修风格的匹配性也很重要,尽量不要选择太落伍的款式,多关注下最新的流行趋势。

传统冰箱的设计,不管是背部散热还是侧面散热,都需要流出一定的空气对流空间,如果直接和柜体贴死,这冰箱就没用了。卡萨帝叠式很巧妙的利用了冰箱底部的空隙(这部分本来就是会流出空隙装脚垫),把蒸发器下移,在底部前置散热,并且采取了左下方进风、右下方出风的主动散热方式,所以它在不影响散热效率的前提下,节省了冰箱背部和侧面的空气对流空间,做到和墙体、柜体的零厘米嵌入。有人一定会说,你是不是忽略了开门?

第二段转轴以门板外侧为支点,使门板平滑过渡到直角角度;并且通过增加铰链强度、优化门板发泡体和结构减轻门重来提升承重性能。

门板的开合完全不会超过侧面,即使零厘米嵌入后,也可以完美使用。零嵌入不光是美观!冰箱左右留个缝,打扫清理又是个麻烦,不清理就很容易积灰,要彻底清理要把冰箱拉出来,想想都烦。除了留缝的问题,还有开门角度问题,有些型号为了做到嵌入式,牺牲了打开角度。而卡萨帝叠式对开门冰箱做到了113度开合角:

此外,由于蒸发器不再占用周边的空间,使得同规格尺寸下,冰箱前后的深度空间可以得到充分的利用。

作为一款定位高端的冰箱,就不用看基本的温控功能了,而是要关注进阶的保鲜性能,卡萨帝叠式对开门冰箱在这方面积累了几项创新技术:针对冷藏的MRA低氧窖藏养鲜技术一是采用低氧控制技术,将室内氧气浓度控制在0.5%以下,从而抑制细菌的生长,达到保鲜的效果;二是采用智能控制技术,通过传感器实时监测室内温度、湿度和氧气浓度等参数,精确控制环境;三是采用多重保护技术,包括紫外线杀菌、负离子净化、过滤除味等多种手段,保证食品的健康和安全。

针对高端食材急冻的底置循环风幕技术老猿平时爱吃螃蟹,特别是海里的梭子蟹,隔一段时间不吃就牙痒痒,但是北京和哈尔滨都很难买到新鲜的梭子蟹,能买到的话也是天价了,所以老猿在网上不同渠道买过很多次,有的很坑,也有不错的,买的多了也总结出经验,要买带有“现捕急冻”的梭子蟹,口感和在浙江吃的活螃蟹差不多。

这是因为当食物被冷冻时,内部的水分会结出冰晶,如果冷冻速度太慢,冰晶会缓慢变大,结成较大的晶体,从而刺破食物的细胞结构,导致食物变得水分流失、没有弹性、口感变差;而快速冷冻时内部的水分会迅速形成微小的冰晶,减少了对食物细胞结构的破坏,从而保持食物原有的口感。不过如果要把急冻技术应用到冰箱里,并不容易,被冻品的受冷面要尽量大,且冻品释放出的大量热量对蒸发器的换热功率要求较高。

卡萨帝叠式冰箱原创了底置循环风幕技术,在冷冻箱内食物的受冷面积更加均匀、强劲,制冷速度提高了50%,并且它能做到-30℃超低温瞬冻锁鲜。

在冷藏和冷冻技术上,卡萨帝确实是有核心技术的,做到了细胞级的研究,达到8倍保鲜的效果,能够做到7天营养0流失。

针对食品安全的智慧动态杀菌净化技术密封性能再好的冰箱,如果经常开关门,外部的空气还是很容易进入,温度变高、氧气变多,这就加快了食物的变质;冰箱里放过榴莲,就算吃完了过几天冰箱里还是臭臭的;亦或是有时候我们经常忘记食物的保质期,放上几个月忘记了都有;这些都表明,冰箱本身并不是万能的,一些客观因素也会影响内部的清洁。卡萨帝冰箱把杀菌净化做到了极致,在内部装载了传感器,并加入了用户行为的监测,采取了自动净化的操作逻辑:对于上述问题产生的食物变质问题,卡萨帝冰箱加入了气味传感器,可以分析出61种食材的气味,

同样外形尺寸的冰箱,空间利用率是否合理,将会大大影响使用效率,就像我们每个人的家里,如果没有各种收纳的柜子、书架,杂物将无处安放。

双重MRA空间对于保鲜需求,卡萨帝有一个独立的MRA低氧窖藏抽屉,适合放置时令素菜,另外它的下方有一个MRA变温窖藏抽屉,可以根据不同需求单独设置温度,更适合不同类型水果的低氧保鲜:

说到保鲜,这是目前冰箱行业重点研发的关键技术,单纯靠温湿度的精准控制已经无法满足更高的保鲜要求,经过研究发现,失重率的变化是衡量果蔬新鲜程度的重要指标之一:“冰箱中的温度、相对湿度及气体成分是影响食品贮藏期间品质变化和预防的三大关键因素,普通冰箱能够实现控温,但内部相对湿度较低,空载时相对湿度变化范围是40%~70%,无法达到果蔬的贮藏要求(一般为85%~90%);频繁开、关冰箱门也会造成冰箱内部气体成分和湿度的波动,不利于果蔬的贮藏。卡萨帝针对不同果蔬类型,试验记录了它们在不同氧分压下的失重数据对比,也验证了这一点:

”(引号中内容引用自《保鲜冰箱间室氧分压对果蔬的保鲜效果研究》)[1]MRA技术正是一种保鲜室的低氧控制技术,除了MRA,卡萨帝目前更好的的保鲜技术是MSA,它是一种富氧膜分离(Membrane Separation Atmosphere)技术,有兴趣的同学可以去了解下MSA的氮氧分离技术,这里老猿就不展开了。双重变温空间除了MRA变温窖藏空间,底部的冷冻抽屉也单独设计了独立温度控制,可以实现-20℃~5℃的超宽范围变温,并且每一度都实现连续可调,它不单单可以作为冷冻室,需要时也可以实现普通冷藏、0度、软冻等模式,天气热可以存储冰块、冰激淋,冬天可以存储海鲜冻品,平时当冷藏放果蔬也没问题,增加了空间的利用方式。

双重底置循环这一点其实前面也提到过,由于蒸发器放到了底部,虽然面积缩小了,但是通过风机的助力,散热效率反而可以增加,冰箱背侧和双侧不再需要预留蒸发器空间,横截面积的利用率增加,深度增加了18cm,释放出更多的12L容积;同等外形尺寸下,抽屉深度和宽度可以最大化利用。

不过卡萨帝的空间设计,也需要用户自己去琢磨、研究下,灵活的空间方式给你了,就看你自己怎么摆放了。

从用户的一些真实场景图看,卡萨帝的新叠式对开门冰箱,它的白色是非常纯的高级白,同时又透着一种晶莹感,相当精致、考究,在工艺方面,卡萨帝从来没让人失望过。

回到粉丝的提问,如果您的预算不是问题,完全可以选择高端品牌卡萨帝的新款叠式对开门冰箱,卡萨帝在冰箱行业是走在前沿的,从行业标准的指定、以及专利数量上都能看出品牌实力。具体的理由也说的很清楚了,卡萨帝的设计一贯高端上档次,外形美观简约、嵌入完美,装修时更加从容。保鲜、急冻技术能够最大化保证食材的口感。另外它的空间多变,带有独立温控区间,使用时空间效率更高,这些都是有关冰箱比较实用的点。哦,对了忘记说这款冰箱的容量了,是603L,足够大部分家庭用了。

最后,建议大家,选择白色家电,可以关注下老猿,遇到问题时也欢迎咨询,一定给你合理、靠谱的建议。